Bénié Maniok

Sak i fo :

(po inn douzène bénié)

- 300g maniok rapé fin

- ½ bot zoinion vér

- détroi bransh pérsi

- 2 gous lay

- 1 ti morso zinzanm

- 2 ti zoinion

- Do sik

- Inn ti pé piman

Manièr fé :

- Mélanz lo maniok rapé fin avèk in zoinion vér,

le pérsi koupé fin. lo zinzanm, lay krazé fin, é lo zoinion ashé.

- Razout in kiyèr luil è do sik.

- Razout inn ti pé piman.

- Apré la, avék tout sak zot la finn mélanzé,

fé bann ti boul la grosèr in létsi.

- Ansuit mét ali dann luil cho é lès frit dosi inn ti fé.

- Lès bien bann bénié dégouté po tir luil é manz ali avan i frédi.

Kiltir Larénion

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